Alberto Caramello est né en 1977 à Turin, ville où il a étudié et où il travaille. Après avoir obtenu son diplôme d'architecte à l'École polytechnique de Turin, il s'est tourné vers le monde du design de produits. Après avoir travaillé comme designer indépendant pour des studios et des agences de création, il a fondé le studio ACD en 2005. Le studio collabore avec des entreprises et des agences non seulement en Italie et en Europe, mais aussi en Chine et aux États-Unis. En 2008, Alberto Caramello a fondé dOt, une petite maison d'édition d'objets, pionnière dans le monde de l'autoproduction. Invité à donner des cours et des séminaires sur la résolution créative de problèmes, il est également chargé de cours à l'Institut des arts appliqués et du design de Turin (IAAD) depuis 2009.
