Giulio Iacchetti travaille dans le domaine du design industriel depuis 1992. Il alterne son travail de designer avec l'enseignement dans de nombreuses universités et écoles de design en Italie et à l'étranger. Il a reçu plusieurs prix internationaux. Avec Matteo Ragni, il a remporté en 2001 le Compasso d'Oro avec les couverts biodégradables à usages multiples "Moscardino", qui font aujourd'hui partie de l'exposition permanente de design du MOMA à New York. Pour Coop, il a conçu le projet "Design at Coop" et est actuellement chargé de la coordination du projet Coop Eureka et de la direction artistique d'iB Rubinetterie. Il compte parmi ses clients : Bialetti, Casamania, Caimi Brevetti, Desalto, De Vecchi, Ferrero, F.lli Guzzini, Foscarini, iB Rubinetterie, Mandarina Duck, Meritalia, Sambonet, Pandora Design, Thonet Vienna.
